যেসব মিষ্টি খাবার খেলে ওজন বাড়বে না

&NewLine;<&excl;-- Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;<amp-auto-ads type&equals;"adsense" data-ad-client&equals;"ca-pub-8846063755563353"><&sol;amp-auto-ads>&NewLine;<&excl;-- End Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;<p><strong>অনলাইন ডেস্ক &colon;<&sol;strong> মিষ্টি খাবারের কথা শুনলেই অনেকে ভাবেন সেটি অস্বাস্থ্যকর। কিন্তু এ রকম ধারণাকে ভুল প্রমাণ করতে পারে কিছু মিষ্টি খাবার। কিছু মিষ্টি খাবার আপনার স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হিসেবেও কাজ করতে পারে।<&sol;p>&NewLine;<p>এ বিষয়ে যুক্তরাষ্ট্রের ডায়েটিশিয়ান শেরল মুসাত্তো বলেন&comma; মিষ্টি খাবার মানেই অস্বাস্থ্যকর খাবার নয়। পুষ্টিকর মিষ্টি খাবার ওজন কমানোর পাশাপাশি মিষ্টির চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করে।<&sol;p>&NewLine;<p>যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্যবিষয়ক ওয়েবসাইট &OpenCurlyQuote;ইট দিস ডটকম’-এ প্রকাশিত প্রতিবেদনের আলোকে শেরল কিছু মিষ্টি খাবারের কথা জানান যেগুলো স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হিসেবে কাজ করে। জানুন এমন কিছু মিষ্টি খাবারের তালিকা—<&sol;p>&NewLine;<p>১&period; পুষ্টি বৃদ্ধিকারক<br &sol;>&NewLine;কিছু মিষ্টি খাবার আমাদের শরীরে পুষ্টি বৃদ্ধি করতেও সাহায্য করে। এ বিষয়ে মুসাত্তো বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;মিষ্টি কিছু খেতে ইচ্ছা হলে স্বাস্থ্যকর খাবার যেমন— কোকোয়া&comma; ম্যাগনেসিয়ামসমৃদ্ধ পিনাট বাটার&comma; শস্য&comma; আঁশসমৃদ্ধ বাদাম&comma; পুষ্টিকর খেজুর খাওয়া যায়। এগুলো মিষ্টি খাবারের চাহিদার পাশাপাশি পুষ্টি যোগাতেও সহায়তা করে’।<&sol;p>&NewLine;<p>২&period; আঁশসমৃদ্ধ আইসক্রিম ও বিস্কুট<br &sol;>&NewLine;আইসক্রিম বা মিষ্টি বিস্কুট মানেই যে সেটি স্বাস্থ্যের ক্ষতি করবে এমনটি নয়। উচ্চ আঁশসমৃদ্ধ আইসক্রিম ও বিস্কুট ক্ষুধা মেটানোর পাশাপাশি মিষ্টি খাবারের চাহিদাও পূরণ করে।<&sol;p>&NewLine;<p>এ বিষয়ে &OpenCurlyQuote;আপলিফট ফুড’-এর প্রতিষ্ঠাতা ও পুষ্টিবিদ কারা ল্যান্ডাউ বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;আঁশ মস্তিষ্কের পেট পরিপূর্ণ রাখে এমন হরমোনগুলো সক্রিয় রাখতে সাহায্য করায় ঘন ঘন খাওয়ার প্রয়োজন হয় না। উচ্চ আঁশজাতীয় আইসক্রিম&comma; বেরিযুক্ত দই&comma; আঁশসমৃদ্ধ বিস্কুট পেট ভরা রাখে এবং স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হিসেবে কাজ করে’।<&sol;p>&NewLine;<p>৩&period; ডার্ক চকলেট<br &sol;>&NewLine;ডার্ক চকলেট হচ্ছে আঁশ ও স্বাস্থ্যকর চর্বিসমৃদ্ধ খাবার। তাই এটি ক্ষুধা কমায় বলে জানান যুক্তরাষ্ট্রের নিবন্ধিত পুষ্টিবিদ ম্যাকেঞ্জি বারগেস।<br &sol;>&NewLine;এই খাবারটির বিষয়ে তিনি বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;কোকোয়ার পরিমাণ বেশি হওয়া উপকারী। কারণ এতে চিনির পরিমাণ কম ও আঁশের পরিমাণ বেশি থাকে। কাঠ বাদাম বা দইয়ের সঙ্গে পছন্দের ডার্ক চকলেট খাওয়া বাড়তি প্রোটিনের চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করে’।<&sol;p>&NewLine;<p>৪&period; প্রোটিন কেক<br &sol;>&NewLine;বারগেস স্বাস্থ্যকরভাবে কেক বানানোর পদ্ধতিও জানান। তিনি বলেন&comma; পিনাট বাটার&comma; চকলেট চিপস ও কলা দিয়ে প্রোটিন কেক তৈরি করা যেতে পারে। আর এর সঙ্গে প্রোটিন পাউডার&comma; ভ্যানিলা&comma; নারিকেল বা ডার্ক চকলেট যোগ করে স্বাদ বাড়ানো যায়। এটি স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হিসেবে কাজ করবে।<&sol;p>&NewLine;<p>৫&period; হুইপড ক্রিম<br &sol;>&NewLine;যুক্তরাষ্ট্রের স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞ রিচি-লি হটজ বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;কম ক্যালরির হুইপড ক্রিমের সঙ্গে ফল যেমন— আঙুর ও কাঠ বাদাম মিশিয়ে ওপরে ডার্ক চকলেট&comma; টকদই বা সামান্য মধু দিয়ে খাওয়া উপকারী’। এগুলো কার্বোহাইড্রেইট&comma; প্রোটিন ও সামান্য চর্বিযুক্ত হওয়ায় সেগুলো সুস্বাদু এবং পাশাপাশি স্বাস্থ্যকর ও ক্ষুধা নিবারণকারী খাবার।<&sol;p>&NewLine;<p>৬&period; বেরিজাতীয় ফল<br &sol;>&NewLine;বেরিজাতীয় খাবার খাওয়ার বিষয়ে যুক্তরাষ্ট্রের পুষ্টিবিদ টালিয়া সিগাল ফিডলার বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;বেরি খাবারে স্বাদ ও সৌন্দর্য বাড়ায় এবং এর প্রদাহরোধী ও অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রক্তের শর্করা নিয়ন্ত্রণ করে ইনস্যুলিনের মাত্রা স্বাভাবিক রাখে। এ ছাড়া অনেকক্ষণ পেট ভরা রাখতে বেরি কার্যকর’।<br &sol;>&NewLine;তাই আপনার মিষ্টি খাবার খাওয়ার ইচ্ছা মেটাতে পারে এগুলো।<&sol;p>&NewLine;<p>৭&period; আপেল ও বাদাম<br &sol;>&NewLine;বাদাম ও আপেল খাওয়ার বিষয়ে &OpenCurlyQuote;নিউইয়র্ক ইউনিভার্সিটি’-এর পুষ্টিবিষয়ক অধ্যাপক এবং &OpenCurlyQuote;ফাইনালি ফুল&comma; ফাইনালি স্লিম’ বইয়ের লেখক লিসা ইয়ং বলেন&comma; &OpenCurlyQuote;আপেল বেইক করে এর সঙ্গে আখরোট মিশিয়ে খেতে পারেন। আপেল আঁশ ও বাদাম স্বাস্থ্যকর চর্বিসমৃদ্ধ খাবার। আর স্বাদের পরিমাণ আরও বাড়িয়ে তুলতে এগুলোর সঙ্গে স্ট্রবেরি&comma; ডার্ক চকলেট বা পিনাট বাটার ব্যবহার করা যেতে পারে’।<&sol;p>&NewLine;<p>&nbsp&semi;<&sol;p>&NewLine;