গরমে প্রশান্তি দেবে তেঁতুল গুড়ের শরবত

&NewLine;<&excl;-- Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;<amp-auto-ads type&equals;"adsense" data-ad-client&equals;"ca-pub-8846063755563353"><&sol;amp-auto-ads>&NewLine;<&excl;-- End Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;<p><strong>অনলাইন ডেস্ক &colon;<&sol;strong> দেশজুড়ে বয়ে যাওয়া প্রচণ্ড তাপপ্রবাহে দুর্বিষহ হয়ে উঠেছে জনজীবন। এই গরমে যে কোনো ঠান্ডা পানীয় মুহূর্তেই স্বস্তি দিতে পারে। তবে বাজারচলতি বিভিন্ন পানীয় শরীরের জন্য ভালো নাও হতে পারে। তাই এ সময স্বস্তি পেতে ভরসা রাখতে পারেন এক গ্লাস তেঁতুল গুড়ের শরবতে।<&sol;p>&NewLine;<p><strong>তৈরীর উপকরণ<&sol;strong><br &sol;>&NewLine;তেঁতুলের ক্বাথ ১ কাপ&comma; খেজুরের গুড় স্বাদমতো&comma; টালা জিরা সিকি চা–চামচ&comma; শুকনা মরিচগুঁড়া স্বাদমতো&comma; বিট লবণ স্বাদমতো&comma; পানি ৩ কাপ ও বরফের টুকরা।<&sol;p>&NewLine;<p><strong>তৈরীর প্রণালী<&sol;strong><br &sol;>&NewLine;খেজুরের গুড় ১ কাপ পানিতে জ্বাল দিয়ে গলিয়ে মোটামুটি ঠান্ডা করে নিতে হবে। তেঁতুলের ক্বাথ&comma; টালা জিরা&comma; শুকনা মরিচগুঁড়া ও বিট লবণ দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে ছেঁকে নিতে হবে। তারপর তার সঙ্গে পরিমাণমতো পানি ও বরফ মিশিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে।<&sol;p>&NewLine;