ঝটপট ডিমের ঝুরি ভাজি

&NewLine;<&excl;-- Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;<amp-auto-ads type&equals;"adsense" data-ad-client&equals;"ca-pub-8846063755563353"><&sol;amp-auto-ads>&NewLine;<&excl;-- End Google AdSense AMP snippet added by Site Kit -->&NewLine;&NewLine;<p><strong>অনলাইন ডেস্ক &colon;<&sol;strong> গরম ভাত বা পরোটার সঙ্গে ডিমের ঝুরি ভাজি খুবই সুস্বাদু। এটি স্বাদে নিয়ে আসবে পরিবর্তন&comma; আবার বানিয়ে ফেলাও ভীষণ সহজ। জেনে নিন রেসিপি।<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>উপকরণ<br>&NewLine;ডিম- ৪টি<br>&NewLine;মাখন- ২ টেবিল চামচ<br>&NewLine;পেঁয়াজ- ২টি &lpar;কুচি&rpar;<br>&NewLine;আদা কুচি- ১&sol;৪ চা চামচ<br>&NewLine;টমেটো- ২টি &lpar;কুচি&rpar;<br>&NewLine;লবণ- স্বাদ মতো<br>&NewLine;চাট মসলা- আধা চা চামচ<br>&NewLine;হলুদ গুঁড়া- ১&sol;৪ চা চামচ<br>&NewLine;মরিচের গুঁড়া- স্বাদ মতো<br>&NewLine;কাঁচা মরিচ- ২টি &lpar;কুচি&rpar;<br>&NewLine;টমেটো সস- ১ চা চামচ<br>&NewLine;ধনেপাতা কুচি- ২ টেবিল চামচ<&sol;p>&NewLine;&NewLine;&NewLine;&NewLine;<p>প্রস্তুত প্রণালি<br>&NewLine;মাখন গলিয়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিন। পেঁয়াজ নরম হলে আদা কুচি ও টমেটো কুচি দিয়ে দিন। নেড়েচেড়ে লবণ&comma; মরিচের গুঁড়া&comma; হলুদের গুঁড়া ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে দিন। টমেটো মোটামুটি গলে গেলে চাট মসলা দিয়ে নেড়ে ডিম ভেঙে দিয়ে দিন। কিছুক্ষন নেড়েচেড়ে ধনেপাতা কুচি ও টমেটো সস দিয়ে নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। <&sol;p>&NewLine;